特集

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食べるDHA／DHA入りリサーラソーセージ

食べるDHA／DHA入りリサーラソーセージ

※記載の部署や内容は取材当時のものです。中性脂肪対策と食べる喜びを。「DHA入りリサーラソーセージ」の価値を中央研究所の研究員が伝えます。グループの技術中核部門「中央研究所」 4週...

DHA入りリサーラソーセージ

DHA入りリサーラソーセージ

運動不足が気になる方へ。血液中の中性脂肪値を下げる効果が期待できる特定保健用食品です。日本臨床栄養学会雑誌(4):293-302,2004 白身魚のすり身を主原料とするソーセージにDHAを配合...

リサーラソーセージのおいしい食べ方

リサーラソーセージのおいしい食べ方

DHA入りソーセージを料理の素材に。中性脂肪が気になる方におすすめのアイデアです。リサーラソーセージの卵焼きフィッシュソーセージで初めて、中性脂肪抑制の効果が認められて特定保健用食品（トク...

MSC「海のエコラベル」とは

MSC「海のエコラベル」とは

いつまでも「おいしい魚」を食べ続けるために、世界中で広がる持続可能な漁業と水産物管理への取り組み。写真提供：MSC 漁業を取り巻く環境は、近年大きく変化しています。世界人口の増加や所得水準の変...