フレッシュ原料のみを使用した「さんま水煮缶」 フレッシュ原料のみを使用した「さんま水煮缶」

フレッシュ原料を使用した
数量限定「さんま水煮缶」

※今年度分は完売いたしました。誠にありがとうございました。
次回入荷は秋以降を予定しております。

脂がのった旬の北海道産さんまを、漁獲後に冷凍せず加工。

味付けは塩のみ。素材本来の旨みを活かした、数量限定の水煮缶をご用意致しました。

料理に使いやすいよう一口大にカット。

汁ごと召し上がっていただくことで、青魚の栄養素を逃さず摂ることができます。

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

さんま水煮缶と盛りつけ さんま水煮缶と盛りつけ

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さんま水煮（フレッシュ原料限定）×3缶

990円（税込）
常温
【完売御礼】次回入荷は秋以降を予定しております。
漁獲したさんまをそのまま詰めた、フレッシュ原料使用の缶詰を数量限定でご用意しました。一味違う商品をお楽しみください！
内容量　150g
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サンマの旅

01 品質
旬の北海道産のさんま

産卵に備えて脂を蓄えた旬のさんまの中から、特に脂のりが良いとされる道東沖で水揚げされたものを厳選しています。

1缶（150ｇ）あたりの栄養成分

02 味わい
塩のみで仕上げた
素材本位の水煮缶

味付けは「塩」のみ。北海道産の脂がのったさんま本来の風味を活かし、DHA・EPA、たんぱく質を手軽に摂取できます。

港の前で、鮮度を逃さず加工のイメージ

03 製法
港の近くで
鮮度を保って加工

釧路港近くの工場にて、水揚げされたさんまを鮮度が良い状態で一口大にカットし、缶詰に加工。フレッシュ原料ならではの味わいを缶詰に閉じ込めます。

海から食卓へ。
さんまの缶詰ができるまで

旬のさんまが、おいしい缶詰になるまでには実に多くの工程があります。
今回はその中から、おいしさと安全を支える「特に大切な5つのポイント」をイラストでご紹介します。
安心と品質の舞台裏をぜひご覧ください。

※イラストはイメージです。

選び抜いたさんま、こだわりの製法、そして長年培った技術。

複数の工程と検査を経た一缶には、私たちのこだわりが詰まっています。

開けた瞬間から楽しめる「さんまの缶詰」を、ぜひ皆さまの食卓でお試しください。

もっと知りたい！
さんま水煮缶のこと

フレッシュ原料使用のさんま水煮缶の、気になる疑問にお答えします。

「フレッシュ原料」とは？

水揚げされたさんまを冷凍せず、漁獲後まもない生の状態で加工する原料を指します。

どんな料理に使える？

サラダ、パスタ、炊き込みご飯、チャーハンなど、さまざまな料理に使えます。水煮なので素材の味を活かしたアレンジが楽しめます。また、そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。

栄養価はどうですか？

DHA・EPA、たんぱく質、ビタミンD、カルシウムなどの栄養素を含んでいます。骨まで柔らかく加工しているため、カルシウムも一緒にお召し上がりいただけます。

賞味期限と保存方法は？

製造から約3年間、常温で保存可能です。密封加工しているので、長期保存ができます。ストック食材や非常食としてもご利用いただけます。

レシピ紹介

缶汁ごと使うから、さんまの旨みと栄養を余すことなく味わえます。

さんまの炊き込みご飯

材料（4人分）
さんま水煮缶　2缶
米　3合（450g）
缶汁 + 水　4合分（800ml）
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1と1/2
塩　小さじ1/5　
刻み昆布（または昆布）　5g
しょうが　1片
葉ねぎ　5本
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作り方
  1. さんまは身と缶汁に分けておき、しょうがは千切り、葉ねぎはみじん切りにする。
  2. 米は洗い缶汁と水を入れ、30分おく。
  3. (2)に酒、しょう油、塩、刻み昆布、しょうがを加えて混ぜ、さんまの身をのせて炊飯器で炊く。
  4. 炊き上がったら10分蒸らし、混ぜて器に盛り、 葉ねぎを散らす。

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さんま水煮（フレッシュ原料限定）×3缶

990円（税込）
常温
【完売御礼】次回入荷は秋以降を予定しております。
漁獲したさんまをそのまま詰めた、フレッシュ原料使用の缶詰を数量限定でご用意しました。一味違う商品をお楽しみください！
内容量　150g
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