サクッと香ばしい、ちくわがチップスに進化！「ちくわチップス」開発秘話

2026年7月23日

＜ TABETARA　ちくわチップスとは？＞

お魚由来のタンパク質を、手軽においしく補給できるノンフライスナックです。

香ばしく、ふんわりとした食感が抜群の、Umiosがつくるちくわを使用しています。魚の旨みがぎゅっと詰まったちくわです。

ちくわ、ちくわチップスともにUmiosの下関工場で製造しています。

「TABETARA ちくわチップス」はフリーズドライ製法によりサクッとした食感を実現。おいしいちくわをいつでも手軽に食べられるように、常温保管可能なチップスにしました。

親が子どもに食べさせたいお菓子を目指して、ノンフライにこだわり、サクッと軽やかな食感に仕上げました。子どもが食べやすい厚みにカットしたちくわを、そのままフリーズドライしています。

噛むたびに香ばしく、サクッと心地よい音が響き、食べるたびに幸せな気分に。魚の旨みが口の中に広がり、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。

タンパク質の摂取量の推移は、1995年～2010年にかけて大幅に減り、その後、当時の水準には戻っていません。その背景として1日当たりの魚介類の摂取の減少があり、魚介類からのタンパク質を摂る機会も減ってきています。

お子様の塾や部活のスキマ時間、お友達と遊ぶコミュニケーションの時間におやつは欠かせないもの。「TABETARA ちくわチップス」はおやつのおいしさはそのままに、ノンフライで製造しました。

魚離れが進む中、もっと手軽に魚を食べてほしい。そんな願いを込めて袋を開けるだけで食べられる商品を開発しました。

サクサクした食感と程よい塩味は、いつもの料理にもマッチします。

うどんやサラダ、お茶漬けのトッピングにもぴったりです。

「TABETARA ちくわチップス」は、大人はもちろん、子どもたちの成長には欠かせないタンパク質を手軽に補給できるように開発されたノンフライスナックです。おいしいちくわチップスで、未来を担う子どもたちに向けてタンパク質補給をサポートするため、ぜひ皆さまの応援をお願いいたします！

TABETARAは、「未来を担う子どもたちに、水産由来のタンパク質を届けたい」という想いから生まれたブランドです。

「おいしいから、これ、食べたら？」

「おなかすいたの？　じゃあ、これ、食べたら？」

忙しい日常の中でも手軽に食べられる。子どもたちが良質な栄養を摂れるように。

UmiosはTABETARAブランドを通じて、子どもたちの成長を応援していきます。

また、「海からのエール」には、母なる「海」の恵み（＝お魚由来タンパク質）を活かした良質な食品によって子どもたちの体づくりをサポートし、子どもたちの未来を「応援」していきたい、という想いを込めています。

TABETARA ちくわチップス×10袋

Umiosがつくる香ばしいちくわが、どこでも食べられる手軽なスナックに進化！ノンフライでサクッと食感の美味しいスナックです。お魚由来タンパク質が1袋15gで2.9g。