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Umiosの冷凍野菜&ポテトシリーズで本格的な味わい
「料理の時間を短縮したいけど、味や栄養は妥協したくない…」
そんなあなたにぴったりの冷凍食材をご紹介します!
Umiosの冷凍野菜・ポテトシリーズは、面倒な下ごしらえが一切不要。皮むき、カット、洗浄がすべて完了しているので、袋から出してすぐに調理できます。しかも、野菜くずも出ないから後片付けもラクラク♪
今回は、毎日の食卓を豊かにする5つの商品(4商品+形違い1商品)をまとめてご紹介します!
Umiosの冷凍野菜&ポテトシリーズ
具材を入れて煮るだけ!本格豚汁が6分で完成
すぐできる豚汁の具(500g)
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鍋に入れて6分で本格豚汁
商品を購入する5種類の野菜(大根、里芋、人参、ごぼう、白ねぎ)と豚肉が入った豚汁セット。すべて食べやすいサイズにカット済みで、皮むきや下処理は不要です。急速冷凍で栄養と風味をキープしているので、凍ったまま鍋に入れて6分煮るだけで本格豚汁が完成します。
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5種類の野菜と豚肉の黄金バランス
- だいこん(29%):ほどよい食感で出汁を吸って美味
- さといも(25%):ねっとり食感で満足感アップ
- にんじん(20%):彩りと栄養の主役
- 豚肉(11%):加熱済みで使いやすい
- ごぼう(8%):風味と食物繊維が豊富
- 白ねぎ(7%):香りと甘みのアクセント
基本の豚汁
調理時間:約6分
- 鍋に水を入れて沸騰させる
- 凍ったままの豚汁の具を加える
- 再沸騰後、6分以上煮る(さといもが煮えたことを確認)
- だし入り味噌を加えて完成
プロのコツ
弱火でコトコト煮ると野菜に味が染み込み、仕上げにごま油を一滴垂らすと風味がアップ。
七味唐辛子や柚子胡椒で味変も楽しめます。
自然な甘さが引き立つ、ホクホク食感
揚げさつまいも乱切り(500g)
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カリッと香ばしい! 忙しい毎日に極上おやつ&おかず
商品を購入する厳選したさつまいもを、食べやすい乱切りにしてじっくりと素揚げしました。すでに中まで火が通っているため、フライパンで温めるだけで「ホクホク」、軽く揚げ直せば「カリッ」とした本格的な美味しさが、ご家庭で手軽に楽しめます。
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厳選された「べにあずま」品種
べにあずまの特長
- 外皮が濃い紅紫色で、中身は濃い黄色
- 繊維が比較的少なく、なめらかな舌触り
- 甘味が強い:自然な甘さが際立つ
- ホクホクした食感:満足感が高い
揚げない大学芋
調理時間:約10分
- フライパンで本製品1袋(500g)がカリッとするまで中火で温める
- 一度取り出し砂糖(大さじ3)、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、水(大さじ2)を混ぜて弱火で加熱する
- 少しとろみが出てきたら、さつまいもを戻し入れタレを絡め、火を止める
- 黒ごま(適量)をふって完成!
アレンジ
- はちみつを加えてまろやかに
- バター醤油味も絶品
- シナモンシュガーで洋風に
時短アレンジレシピ
商品詳細はこちら ⇀-
スイートポテト
- 本製品を電子レンジで温める
- バター・砂糖を加え潰し、牛乳は少しづつ滑らかになるまで加える
- 成形して表面に卵黄を塗る
- トースターで10分焼き、こんがり焼き色がついたら完成!
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さつまいもサラダ
- 本製品を電子レンジで温める
- フォークで軽くつぶす
- マヨネーズ、ヨーグルト、レーズンを混ぜる
- 塩こしょうで味を調える
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お弁当のおかずに
- そのまま入れるだけで彩り豊か
- 自然な甘みで子どもも喜ぶ
- 冷めても美味しい
ノンフライでヘルシー!
北海道産1/4カットポテト(1kg)
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使いやすい1/4カット
商品を購入する北海道産の男爵いもを、ノンフライ加工で急速凍結。じゃがいも本来のホクホク食感と自然な美味しさが楽しめます。使いやすい1/4カットだから、フライドポテトからサラダ、煮込み料理まで、幅広いメニューに活用できる便利な一品です♪
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北海道産男爵いも100%!
- ホクホクした食感:粉質で口当たりが良い
- デンプン質が高い:満足感が高い
- 煮崩れしにくい加工:形を保ちやすい
- 国産100%:安心・安全の北海道産
ジャーマンポテト
調理時間:約15分
- フライパンに油とにんにく(1片)を入れて香りを出す
- ベーコン(50g)、玉ねぎ(1/2個)を炒める
- 冷凍のまま本製品(300g)を加えて炒める
- 塩こしょうで味付け
- パセリをふって完成
アレンジ
- バター醤油味:和風に
- チーズトッピング:濃厚に
- 粒マスタード:大人の味に
北海道産じゃがいもで作る本格フライドポテト
北海道産フレンチフライドポテト ストレートカットとクリンクルカット(1kg)
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使いやすいストレートカット
商品を購入する「フレンチフライポテト ストレートカット」は、北海道産じゃがいも100%使用の業務用冷凍フライドポテト(1kg入り)です。
ホクホクとした食感で、定番のストレート形状はどんなお料理にもマッチし、凍ったまま油で揚げるだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。 -
表面積が広いクリンクルカット(波型)
商品を購入する北海道で育ったじゃがいもを使用し、ホクホクとした食感と自然な甘みが楽しめるクリンクルカット(波型)のフレンチフライポテトです。
表面積が広い波型カットでカリッと揚がり、ケチャップやソースもよく絡みます。凍ったまま油に入れるだけで解凍不要、いつでも揚げたての美味しさが楽しめます。
召し上がり方
基本の調理方法
- 油を160~170℃に熱します
- 凍ったままのポテトを入れます
- 弱火で4~5分、キツネ色になるまで揚げます
美味しく仕上げるコツ
- 一度にたくさん揚げると油の温度が下がるので、少量ずつ揚げるのがポイント
- カラッと仕上げるには、適温をキープすることが大切
- お好みで食塩、青のり、ケチャップなどをかけてお召し上がりください
アレンジレシピ
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定番の塩味
揚げたてに塩をパラリ。シンプルが一番美味しい!
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青のり風味
青のりをまぶして磯の香りをプラス
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ガーリック&パルメザン
ガーリックパウダーと粉チーズで、おつまみにもぴったり!




