Umiosの冷凍野菜&ポテトで忙しい毎日を応援! 【時短レシピ】冷凍野菜&ポテトで本格的な味わい

しい毎日を応援!
Umiosの冷凍野菜&ポテトシリーズで本格的な味わい

「料理の時間を短縮したいけど、味や栄養は妥協したくない…」
そんなあなたにぴったりの冷凍食材をご紹介します!

Umiosの冷凍野菜・ポテトシリーズは、面倒な下ごしらえが一切不要。皮むき、カット、洗浄がすべて完了しているので、袋から出してすぐに調理できます。しかも、野菜くずも出ないから後片付けもラクラク♪

今回は、毎日の食卓を豊かにする5つの商品(4商品+形違い1商品)をまとめてご紹介します!

Umiosの冷凍野菜&ポテトシリーズ

  • 鍋に入れて6分で本格豚汁

    5種類の野菜(大根、里芋、人参、ごぼう、白ねぎ)と豚肉が入った豚汁セット。すべて食べやすいサイズにカット済みで、皮むきや下処理は不要です。急速冷凍で栄養と風味をキープしているので、凍ったまま鍋に入れて6分煮るだけで本格豚汁が完成します

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  • 5種類の野菜と豚肉の黄金バランス

    • だいこん(29%):ほどよい食感で出汁を吸って美味
    • さといも(25%):ねっとり食感で満足感アップ
    • にんじん(20%):彩りと栄養の主役
    • 豚肉(11%):加熱済みで使いやすい
    • ごぼう(8%):風味と食物繊維が豊富
    • 白ねぎ(7%):香りと甘みのアクセント

基本の豚汁

調理時間:約6分

  1. 鍋に水を入れて沸騰させる
  2. 凍ったままの豚汁の具を加える
  3. 再沸騰後、6分以上煮る(さといもが煮えたことを確認)
  4. だし入り味噌を加えて完成

プロのコツ

弱火でコトコト煮ると野菜に味が染み込み、仕上げにごま油を一滴垂らすと風味がアップ。

七味唐辛子柚子胡椒で味変も楽しめます。

  • カリッと香ばしい! 忙しい毎日に極上おやつ&おかず

    厳選したさつまいもを、食べやすい乱切りにしてじっくりと素揚げしました。すでに中まで火が通っているため、フライパンで温めるだけで「ホクホク」、軽く揚げ直せばカリッ」とした本格的な美味しさが、ご家庭で手軽に楽しめます。

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  • 厳選された「べにあずま」品種

    べにあずまの特長

    • 外皮が濃い紅紫色で、中身は濃い黄色
    • 繊維が比較的少なく、なめらかな舌触り
    • 甘味が強い:自然な甘さが際立つ
    • ホクホクした食感:満足感が高い

揚げない大学芋

調理時間:約10分

  1. フライパンで本製品1袋(500g)がカリッとするまで中火で温める
  2. 一度取り出し砂糖(大さじ3)、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、水(大さじ2)を混ぜて弱火で加熱する
  3. 少しとろみが出てきたら、さつまいもを戻し入れタレを絡め、火を止める
  4. 黒ごま(適量)をふって完成!

アレンジ

  • はちみつを加えてまろやかに
  • バター醤油味も絶品
  • シナモンシュガーで洋風に
  • スイートポテト

    スイートポテト

    1. 本製品を電子レンジで温める
    2. バター・砂糖を加え潰し、牛乳は少しづつ滑らかになるまで加える
    3. 成形して表面に卵黄を塗る
    4. トースターで10分焼き、こんがり焼き色がついたら完成!
  • さつまいものサラダ調理例

    さつまいもサラダ

    1. 本製品を電子レンジで温める
    2. フォークで軽くつぶす
    3. マヨネーズ、ヨーグルト、レーズンを混ぜる
    4. 塩こしょうで味を調える
  • お弁当のイメージ

    お弁当のおかずに

    • そのまま入れるだけで彩り豊か
    • 自然な甘みで子どもも喜ぶ
    • 冷めても美味しい

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  • 使いやすい1/4カット

    北海道産の男爵いもを、ノンフライ加工急速凍結。じゃがいも本来のホクホク食感と自然な美味しさが楽しめます。使いやすい1/4カットだから、フライドポテトらサラダ煮込み料理まで、幅広いメニューに活用できる便利な一品です♪

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  • 北海道産男爵いも100%!

    • ホクホクした食感:粉質で口当たりが良い
    • デンプン質が高い:満足感が高い
    • 煮崩れしにくい加工:形を保ちやすい
    • 国産100%:安心・安全の北海道産
ジャーマンポテト調理例

ジャーマンポテト

調理時間:約15分

  1. フライパンに油とにんにく(1片)を入れて香りを出す
  2. ベーコン(50g)玉ねぎ(1/2個)を炒める
  3. 冷凍のまま本製品(300g)を加えて炒める
  4. 塩こしょうで味付け
  5. パセリをふって完成

アレンジ

  • バター醤油味:和風に
  • チーズトッピング:濃厚に
  • 粒マスタード:大人の味に
  • ポテトグラタン調理例

    ポテトグラタン

    調理時間:約25分

    1. 本製品を電子レンジで5分加熱
    2. ベーコン、玉ねぎを炒める
    3. グラタン皿に本製品、炒めた具材、ホワイトソースを入れる
    4. チーズとパン粉をかける
    5. オーブントースターで10分焼く
  • 肉じゃが

    調理時間:約20分

    1. 鍋で肉と玉ねぎを炒める
    2. だし汁、調味料を加える
    3. 冷凍のまま本製品とにんじんといんげんを加える
    4. 15分煮込んで完成

    煮崩れしにくいのが特長

  • ポテトサラダのイメージ

    ポテトサラダ

    1. 本製品を電子レンジで加熱
    2. フォークで粗くつぶし粗熱を取る
    3. きゅうり、ハム、マヨネーズと混ぜる
    4. 塩こしょうで味を調える
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  • 北海道産フレンチフライポテトストレートカット_pkg

    使いやすいストレートカット

    「フレンチフライポテト ストレートカット」は、北海道産じゃがいも100%使用業務用冷凍フライドポテト(1kg入り)です。
    ホクホクとした食感で、定番のストレート形状はどんなお料理にもマッチし、凍ったまま油で揚げるだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。

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  • 北海道産フレンチフライポテトクリンクルカット_pkg

    表面積が広いクリンクルカット(波型)

    北海道で育ったじゃがいもを使用し、ホクホクとした食感と自然な甘みが楽しめるクリンクルカット(波型)のフレンチフライポテトです。
    表面積が広い波型カットでカリッと揚がり、ケチャップやソースもよく絡みます。凍ったまま油に入れるだけ解凍不要、いつでも揚げたての美味しさが楽しめます。

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北海道産フレンチフライポテトクリンクルカット調理例

召し上がり方

基本の調理方法

  1. 油を160~170℃に熱します
  2. 凍ったままのポテトを入れます
  3. 弱火で4~5分、キツネ色になるまで揚げます

美味しく仕上げるコツ

  • 一度にたくさん揚げると油の温度が下がるので、少量ずつ揚げるのがポイント
  • カラッと仕上げるには、適温をキープすることが大切
  • お好みで食塩、青のり、ケチャップなどをかけてお召し上がりください
  • 北海道産フレンチフライポテトストレートカット_調理例

    定番の塩味

    揚げたてに塩をパラリ。シンプルが一番美味しい!

  • 北海道産フレンチフライポテトストレートカット_調理例

    青のり風味

    青のりをまぶして磯の香りをプラス

  • 北海道産フレンチフライポテトクリンクルカット調理例 おつまみに

    ガーリック&パルメザン

    ガーリックパウダーと粉チーズで、おつまみにもぴったり!

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Umiosの冷凍野菜・ポテトシリーズ