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鮭と青菜(小松菜)のピリ辛ごまあえ
使用商品:
さけ水煮×4缶
材料(2~3人分)
- 「あけぼのさけ」 1缶
- 小松菜 1束
- 白ごま 大さじ3
- A(酢 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、みそ 大さじ1と1/2、豆板醤 小さじ1~2)
作り方(調理時間: 10分)
- 小松菜は20秒ほど茹でて冷水にさらし、水気をしぼってざく切りする。
- すり鉢に白ごまを入れてすり、Aを加えて混ぜ、1、「あけぼのさけ」を缶汁ごと加えてさっくりとあえる。
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