さけ水煮缶で簡単サーモンパテ

さけ水煮缶で簡単サーモンパテ

使用商品: さけ水煮×４缶

缶詰

使った商品はコレ！

さけ水煮×４缶

さけ水煮×４缶

材料(2人分)

さけ水煮缶 1缶(うち90g使用)
クリームチーズ 50g
ディル(パセリ、チャイブなどでも可) 小さじ1
塩ひとつまみ (1g)
こしょう適量
バゲット(クラッカーでも可) 適量

作り方(調理時間: 3分)

クリームチーズは冷蔵庫から出して30分～1時間ほどおき、室温にもどす。
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラなどで、なめらかになるまで混ぜる。
1.のボウルに缶汁を切ったさけ水煮缶を加え、つぶすようにして身をほぐし、クリームチーズと混ぜる。みじん切りにしたディル、塩、こしょうを加えて混ぜ、塩味が足りなければ塩(分量外)で味を調える。
2.を器に入れ、お好みでディル(分量外)を飾り、バゲットを添える。

(※調理時間にクリームチーズを常温にもどす時間は含まれていません)